En soppa kan vara gott nu när vi har många fina primörer. I min soppa blir det:

Vitkål, morötter, potatis, stjälkselleri, broccoli, rödlök, gröna ärtor, riktigt goda krossade tomater och falukorv.

Tillagning: Skär ner grönsakerna i ett format som passar dig. Fräs rödlök, morötter, potatis, broccoli, vitkål och selleri lite rapsolja. Salta och peppra Tillsätt krossade tomater, lite vatten och chilisås av valfri styrka. Låt allt koka tills grönsakerna känns mjuka men inte urkokta. Lägg ner falukorvsbitar och gröna ärtor, koka upp . Stäng av plattan och låt sjuda en stund. Smaka av med Örtsalt Toscana.

Inte så dumt!