Under mitt liv har jag haft tre typer av grillar: Kolgrill, gasolgrill och elgrill. Har fortfarande kolgrill och gasolgrill. El-grillen skänkte jag till en loppis i Alingsås, Vinden, eftersom jag tyckte att det var bättre att använd grillelementet i ugnen. Jag tycker lite så här:

Elgrillen

Precis som namnet säger så drivs grillen av el. Du kopplar in grillen i eluttaget och så fort elementen är tillräckligt varmt så kan du börja "grilla". Elgrillen använder alltså värme istället för eld. Elgrillen ger därför ingen direkt grillsmak.

Gasolgrillen

  • Kostar mer än kolgrillar
  • Väger oftast mer än kolgrillar. Därför svårare att förflytta
  • Många menar på att man inte får samma ”grillsmak” som med en kolgrill
  • Den är enkel att rengöra
  • Enkel att starta upp
  • Blir snabbt varm
  • Finns lite risker med gasol om man inte vet hur kranar och slangar ska kontrolleras och hanteras
Kolgrillen
  • Oftast högre temperaturer än gas och el
  • Mest grillsmak
  • Mindre och lättare än gasolgrillar
  • Jämfört med en gasolgrill kräver kolgrillen lite mer jobb. Tända kolen, vänta på att kolet ska ge en långvarig glöd som fungerar att grilla på. Det går ju inte att grilla då kolen brinner, det vet ju alla.
Sammanfattningsvis tycker jag att elgrill inte är bättre än att använda grillelementet i ugnen. Gasolgrillen är helt ok att använda, ger inte riktigt samma smak som kolgrill. Gasolgrillen är inte lika beroende av årstid, väder och vind som en kolgrill. Jag föredrar kolgrill eftersom den i mitt tycke ger mer grillsmak. Det är vad jag tycker. Nu är vi så lyckligt lottade att både kolgrill och gasolgrill finns i bohaget. Trots det använder vi uteslutande kolgrillen.Vi vill ha grillsmaken! Testa gärna alla tre typerna av grillar och fatta ett eget beslut.

Om du tycker om grillad mat och vill ha lite tips rekommenderar jag http://www.grillbaronen.se/