Kycklingfilé i smakrik sås. Kycklingfilé är ganska enkelt att tillaga och det går förhållandevis fort. I den här rätten består såsen av:

Grädde, dijonsenap, srirachasås, sweet chilisås och rejält med persilja.

Enkelt att göra:

Bryn kycklingfiléerna i stekpanna, kör färdigt dessa i ugnen. Glöm inte att salta och peppra.

Koka ihop såsen och till sist tillsätt mycket färsk persilja.

Det finns flera sätt att servera rätten. Antingen delas kycklingfiléerna och läggs i såsen eller så serveras filéerna hela tillsammans med såsen. Med ris eller pasta och lite grönsaker blir detta en hel middag.

Kycklingen passar även perfekt på ett buffébord, då kan du med gott samvete servera den kall. Bäst är det att dela kycklingen i det sammanhanget.